Huyện Đăk Glei tổ chức Hội thi Ẩm thực Tây Nguyên

Tặng hoa cho các đội tham gia Hội thi Ẩm thực Tây Nguyên. Ảnh: TL

Hội thi “Ẩm thực Tây Nguyên” có sự tham gia của 14 đội, đến từ các xã, thị trấn trên địa bàn huyện Đăk Glei. Theo đó, mỗi đội sẽ chế biến một mâm tiệc sử dụng trong lễ hội với 5-7 món ăn truyền thống của đồng bào các dân tộc Tây Nguyên.

Các đội tham gia Hội thi trình bày các món ăn truyền thống. Ảnh: TL

Hội thi “Ẩm thực Tây Nguyên” do huyện Đăk Glei tổ chức là hoạt động thiết thực nhằm tôn vinh, quảng bá các món ăn độc đáo của các dân tộc trên địa bàn huyện với du khách và nhân dân khi tham gia Chợ phiên dược liệu, gia súc và các sản phẩm OCOP huyện Đăk Glei năm 2023. Qua đó, góp phần bảo tồn, phát huy, phát triển văn hóa ẩm thực đặc trưng của Tây Nguyên, làm phong phú nền văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Tấn Lộc