Đầu xuân về vùng cà phê Đăk Hà

Đã thành thông lệ, cứ sau ba ngày Tết, từ ngày mùng bốn trở đi là người dân vùng Đăk Hà bắt đầu tưới cà phê. Đầu xuân này, chúng tôi về với Đăk Hà - “thủ phủ cà phê” của Kon Tum để tận mắt chứng kiến cảnh người dân nơi đây chăm sóc vườn cà phê đang giai đoạn bung hoa.

Chúng tôi dạo quanh những rẫy cà phê nối dài vô tận với bạt ngàn hoa cà phê đang nở bung trắng khắp núi đồi và nghe phảng phất mùi hương ngọt ngào của hoa cà phê, những đàn ong đua nhau tìm đến hút mật. Từ những nét xanh nhạt nơi đầu búp rồi lộ dần một màu trắng tinh khôi khi nở bung, hoa cà phê có vẻ đẹp nhẹ nhàng hòa quyện cùng nhau tạo ra khung cảnh trắng như tuyết. Chính loài hoa này đã giúp cho vùng cà phê Đăk Hà nói riêng và vùng Tây Nguyên nói chung khoác trên mình một chiếc áo trắng dịu dàng gọi mời du khách.

Chị Y Khik (ở thôn 7, xã Ngọc Wang) không giấu được sự vui mừng, bộc bạch với chúng tôi: Mấy năm trở lại đây, nghe theo lời khuyên của già làng, vợ chồng mình đầu tư trồng cà phê. Dù giá cà phê không cao, nhưng được mùa 3 năm lại đây, gia đình mình đã trả được hết nợ và có của để dành. Năm nay, hai vợ chồng nỗ lực chăm sóc tốt cây cà phê và mở thêm rẫy trồng mì, quyết tâm xây nhà mới vào năm tới. Đầu năm, người Xơ Đăng từ trẻ già, gái trai, ai ai cũng lên rẫy và nó đã trở thành một nét văn hóa ăn sâu vào lòng người. Ai cũng mong cho gia đình được no ấm, hạnh phúc”.

Cà phê trổ hoa ở xã Đăk Mar, huyện Đăk Hà. Ảnh: LS

Vừa nói chị Y Khik vừa kiểm tra lại béc phun, trong khi anh A Daih lúi húi đổ dầu máy. Thoáng chốc, tiếng máy nổ giòn, nghe rõ tiếng nước chạy ào ào theo đường ống, rồi bung ra qua hệ thống béc phun tự động thành những hạt nước li ti bắn rào rào trên tán lá, la đà như mưa xuân. Gần như cùng lúc, ở nhiều góc khác của khu đồi cà phê rộng mênh mông, tiếng máy nổ vang giòn giã, nước phun từ những cột béc nước tạo ra một khoảng trắng xóa cả một vạt đồi.

Từ vùng cà phê Ngọc Wang, chúng tôi về xã Hà Mòn, thị trấn Đăk Hà rồi lên xã Đăk Mar…, đến đâu cũng nghe ầm vang tiếng máy bơm nước, tiếng cười nói, chào hỏi nhau vào dịp đầu Xuân của các chủ vườn cà phê thật là vui tươi hòa trong tiếng máy nổ, tiếng nước phun trên những tán lá rì rào. Năm nay, có nhiều gia đình sử dụng hệ thống béc phun tự động để tưới cà phê chứ không tưới tràn như năm ngoái; phương pháp tưới này đem lại nhiều tiện ích thiết thực, vừa nhanh gọn lại tiết kiệm được nhiều công sức lao động.

Ông Nguyễn Văn Ninh (ở Tổ dân phố 9, thị trấn Đăk Hà) cho biết, việc tưới nước bằng béc phun có thể tiết kiệm tới 30% lượng nước tưới, lượng điện tiêu thụ giảm khoảng 40% so với cách tưới tràn, còn giúp đất bề mặt trong bồn gốc cà phê luôn tơi xốp, thoáng khí cho rễ, giúp cây hấp thụ phân bón nhanh hơn. Một điều lợi nữa là hệ thống tưới nước tự động dạng phun mưa từ trên cao xuống, nên nước sẽ tỏa đều trên bề mặt lá, cây, sẽ giúp cho cây trồng giữ được cả độ ẩm trên thân, khiến việc ra hoa đều hơn, khả năng đậu quả cao, đồng thời rửa trôi các mầm sâu bệnh thường xuất hiện trên lá, thân cây cà phê như rệp, sâu, rỉ sắt.

“Năm nay, việc chăm sóc, tưới nước cho cà phê có khó khăn khi mực nước chứa ở các hồ thủy lợi có thấp hơn mọi năm, nên việc tưới bằng béc phun sẽ tiết kiệm được nước tưới. Chỉ mong từ nay đến cuối mùa khô thời tiết thuận lợi hơn, sâu bệnh ít xuất hiện để mọi gia đình có một vụ mùa bội thu” - ông Ninh tỏ bày.

Tiếng máy nổ vang xa xa, tiếng nước xối xả vào gốc, tiếng gọi nhau ơi ới của các chàng trai, cô gái dưới tán lá xanh màu bích ngọc vẽ nên bức tranh lao động tuyệt đẹp. Trong khung cảnh nhộn nhịp ấy, ai cũng mong một mùa có đủ nước tưới ổn định; mong những vườn cà phê đủ thời gian chín để đạt sản lượng và năng suất cao nhất, cho một mùa bội thu.    

Dương Lê