Độc lạ ẩm thực của người Xơ Đăng

Huyện Tu Mơ Rông vừa tổ chức liên hoan ẩm thực của đồng bào dân tộc Xơ Đăng. Có 11 mâm cỗ ẩm thực của 11 xã trên địa bàn huyện tham gia. Mỗi đơn vị dự thi đã mang đến nhiều món ăn là đặc sản ẩm thực của địa phương mình. Nhiều món ăn độc đáo, lạ nhưng mang đậm bản sắc của người đồng bào dân tộc Xơ Đăng dưới chân núi Ngọc Linh.

Có 11 đội của 11 xã trên địa bàn tham gia liên hoan. Mỗi xã đều mang đến những món ẩm thực khác nhau hấp dẫn

 

Những món ăn ngon, dân dã, mộc mạc nhưng mang đậm bản sắc của đồng bào dân tộc Xơ Đăng ở Tu Mơ Rông

 

Nhiều mâm cỗ được trình bày ấn tượng, hấp dẫn

 

Mỗi xã đều mang đến món ăn độc đáo và độc lạ hấp dẫn du khách

 

“Chuột quý tộc” nướng là món ăn của đồng bào Xơ Đăng ở Măng Ri. Đây là loài chuột rừng, thường vào những nơi trồng sâm Ngọc Linh để ăn củ và hạt sâm

 

Món ăn lạ “vũ nữ chân dài” (hay còn gọi là nhái cuốn lá lốt chiên) cũng là món ăn được đồng bào Xơ Đăng ưa thích

 

Món thịt ba chỉ gác bếp nướng được bà con sử dụng trong cuộc sống. Đây cũng là món ăn lạ của người Xơ Đăng

 

Món Lẩu ống lồ ô, cá bống đuôi đỏ rau rừng là món đặc sản của người Xơ Đăng ở Đăk Na

 

Có nhiều món ăn rất ngon và có hương vị rất lạ, đặc trưng

 

Những món ăn độc lạ của người Xơ Đăng, thu hút người dân, du khách đến tham quan, thưởng thức

 

Văn Phương

Các tin khác

• Người Xơ Đăng thay đổi từ nhận thức đến hành động
• Bình yên Đăk Kia
• Chùm ảnh: Du lịch sinh thái và giá trị văn hóa đa dạng - lợi thế vàng của Kon Tum
• Chùm ảnh: Ngắm vẻ đẹp hùng vĩ tuyến đường Trường Sơn Đông
• Tình cha mang sắc xanh áo lính
• Chùm ảnh: Ngọc Linh mùa lúa xanh
• Chùm ảnh: Người sưu tầm đồ cổ ở Kon Tum
• Bếp cơm ấm áp tình người
• Sức hấp dẫn ở thiên đường du lịch Măng Đen
• Chùm ảnh: Vẻ đẹp mỹ miều của hoạ tiết hoa văn trên cánh đồng mùa gặt